April Favoriten

Unglaublich, da habe ich doch erst gefühlt vor einer Woche den „März Favoriten“ Blogpost geschrieben und jetzt haben wir schon Mai. Verrueckt! Im nächsten Mai Favoriten Blogpost kann ich dann hoffentlich meine Abiprüfungen aufzählen. 😂 Jetzt aber erstmal zum April. Wirklich viele neue Favoriten gab es nicht, der Monat ist auch wirklich wahnsinnig schnell vergangen….

März Favoriten

Hallo ihr Lieben, jetzt ist schon April! Unglaublich wie die Zeit vergeht. Ich habe in März wieder einige Favoriten gehabt und deshalb gibt es wieder mal einen Monatsfavoriten Blogpost.😊 Eingeteilt in ein paar Kategorien gibt es meine Lieblinge im März nachzulesen. Food  Wer haette es gedacht? Mein absoluter Favorit diesen Monat in der Kategorie „Essen“…

Veganer Kaiserschmarrn

Hallo ihr Lieben, die letzten Tage bin ich total süchtig nach Kaiserschmarrn. Kleines Problem: In einen klassischen Kaiserschmarrn kommen sooo viele Eier. Deshalb musste ein veganer Kaiserschmarrn her, der ohne Industriezucker auskommt und eine super Abwechslung zu meinen normalen Pancakes ist.   Zutaten / Ingredients: 90g Mehl (Ich habe Dinkelvollkorn verwendet) / 90g spelt flour…

Basic baked oatmeal

Hallo ihr Lieben, die letzten Tage gab es bei mir wieder häufiger „Baked Oatmeal“. Das habe ich mir früher immer gemacht und besonders im Winter/Herbst kann man sich so richtig mit Geschmacksvarianten wie z.B Apfel-Zimt austoben. Ich habe außerdem den gebackenen Haferbrei nicht immer warm gegessen, sondern oft abends vorbereitet und ihn übernacht im Ofen…

Very Berry – Banana and cinnamon Protein Dessert

Ich habe eine große Parfait Liebe und wenn man dann noch die Liebe für Beeren und dunkler Schokolade erfüllt, klingt das nach einem perfekten Snack! ON TOP GIBT ES DIE KOMBI VON ZIMT UND BANANA MIT BEEREN UND SCHOKOLADE. Himmlisch oder? Das ist eigentlich zu simple für ein Rezept, aber da so viele gefragt haben…

Vegane (Mini-) Pizzen

Wochenende ist Zeit fuer Pizza, oder? Ich hatte noch jede Menge veganen Käse von Simply V und restliches Gemüse, also wurde es Zeit für PIZZA! Der Teig reicht für etwa 6 kleine Pizzen oder eben 2 mittlere Pizzen. 🍕 Zutaten: –  180 g Dinkelvollkornmehl / Hafermehl – 1 EL Chia Samen –  150 g veganen…

Januar Rückblick

Der erste Monat im Jahr 2017 ist schon vorbei und war für mich ein unglaublich schöner Start in das Jahr! Ich durfte sogar gleich 2x nach Berlin und habe zudem so viele liebe Leute kennengelernt. Los ging es gleich am 2.1 nach Berlin zu einem eigenen Food & Photo Workshop!!!! Los ging es zu einer…

Frohe Weihnachten + Puma Gewinnspiel

Es ist soweit! Unglaublich, wie die Zeit verfliegt…doch heute ist schon Heilig Abend. Zeit um Danke zu sagen… DANKE für… eure täglichen Kommentare die liebe Unterstützung zahlreiche aufmunternde Worte eure Treue euren Respekt (ICH HABE NIE HATE KOMMENTARE WAS ICH WIRKLICH SEHR SCHÄTZE!!!) Als Dankeschön gibt es heute ein riesen PUMA SET im Wert von…

Weihnachtsgeschenkideen + Gewinnspiel

Hallo ihr Lieben, Weihnachten naht und vielleicht hat der ein oder andere auch noch kein Weihnachtsgeschenk. Heute habe ich mich mal ganz wild und spontan im Internet nach Ideen umgeguckt und einige süße und auch ungewöhnlichere Ideen gefunden, die alle mit Expressversand noch vor Weihnachten ankommen und/oder leicht nachzumachen sind. Habt ihr schon alle Geschenke?…

Christmas pancake recipe + giveaway

It’s almost christmas and I discovered a new, super delicious pancake recipe that is vegan and turned out amazing! Fluffy mango christmas pancakes Ingredients: 70 g flour ( I just blended oats into flour) 15 g vanilla protein 1 tbsp speculoos spice 1 tbsp gingerbread spice 110 ml (plantbased-)milk 1/4 mashed ripe mango a pinch…

Canon Event in Köln

Kaum zu glauben, jetzt ist es schon 3 Wochen her seit dem Food Photography Event mit Canon in Köln. Definitiv Zeit euch davon zu berichten. Es war so toll und erfahrungsreich. Anlässlich der neuen Canon M5 wurde ich zu einem Event mit extrem toller Küche eingeladen. 2 Köche haben uns wunderbar bekocht und für mich…

Peanutbutter Chiapudding with a peanutbutter-blueberry topping

Ich liebe Erdnussbutter und alles mit Erdnussgeschmack – nur Erdnüsse finde ich eklig. Schräg, oder? Dieser Chiapudding kombiniert alles, was ich liebe und endlich kommt das Rezept! 🙂 Ingredients: 15 g Chiaseeds 125 ml plantbased milk 2 x 1tbsp pb2 peanutbutter flavoured proteinpowder 100 g blueberries 300 g (vegan) curd Soak chiaseeds with milk &…