Thick vanilla pancakes

It is pancake Sunday and finally time to share the recipe for these delicious thick vegan vanilla pancakes with you! 🙂

 

Ingredients:

  • 80 gr wholewheat flour
  • 20 gr coconut flour
  • 10g vegan vanilla protein
  • 1 small banana (mashed)
  • a pinch of baking powder
  • 200 ml vanilla rice milk
  • sweetener that you desire

 

  1. mix all the ingredients and let it rest for at least 20 minutes.
  2. Afterwards, bake your pancakes (i used coconut oil) on both sides on medium heat. 🙂
  3. Enjoy!

thickpancakes12 (1 von 1)

 

 

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