Basic baked oatmeal

Hallo ihr Lieben, die letzten Tage gab es bei mir wieder häufiger „Baked Oatmeal“. Das habe ich mir früher immer gemacht und besonders im Winter/Herbst kann man sich so richtig mit Geschmacksvarianten wie z.B Apfel-Zimt austoben. Ich habe außerdem den gebackenen Haferbrei nicht immer warm gegessen, sondern oft abends vorbereitet und ihn übernacht im Ofen…

Christmas pancake recipe + giveaway

It’s almost christmas and I discovered a new, super delicious pancake recipe that is vegan and turned out amazing! Fluffy mango christmas pancakes Ingredients: 70 g flour ( I just blended oats into flour) 15 g vanilla protein 1 tbsp speculoos spice 1 tbsp gingerbread spice 110 ml (plantbased-)milk 1/4 mashed ripe mango a pinch…

Chocolate Chia Proteinpancakes

Hallo ihr Lieben, endlich kommt das vegane Pancakerezept. Lasst es euch schmecken! 🙂 Zutaten: * 30 g gemahlene Dinkelflocken * 30 g Schmelzflocken * 30 g (veganes) (Schoko-) Proteinpulver ( Ich habe das von Womensbest.de verwendet) * 1 Chia Ei (1 EL Chia Samen + 3 EL Wasser) * ca 150 ml (Pflanzen-) Milch *…

Erdbeer Käsekuchen/ Strawberry Cheesecake

Hallo ihr Lieben, wie sicherlich einige mitbekommen haben, hatte ich am 7.7 Geburtstag und was wäre Geburtstag ohne Kuchen? 😉 Es gab unter anderem diesen leckeren veganen Käsekuchen! Er schmeckt wirklich göttlich und besteht nur aus Zutaten, die meist jeder daheim hat. 🙂 Zutaten (24 cm Springform): eine große zerdrückte Banana Zimt 65 g Haferflocken…

Cookies & Cream Pancakes

Cookies & Cream Pancakes: Sunday is Pancake Day, right? Bei mir gibt’s mittlerweile immer häufiger Pancakes, da ich es liebe neue Rezepte auszuprobieren. Diese Pancakes können sogar vegan zubereitet werden. Zutaten: – 40 g Cookies & Cream Body Slim Shake (womensbest.de) – 40 g Dinkelvollkornmehl/Hafermehl – 1 Ei (Eiweiß aufschlagen) → 1 Chia Ei für…

Autmn styled baked Oatmeal

Hallo ihr Lieben, endlich kommt das Rezept zu meinem heutigen Frühstück! Langsam freunde ich mich mit dem Herbst an… aber nur wegen der Kürbisse & Lebkuchen (aber die zählen ja eigentlich zum Winter).   Gebackener Lebkuchen-Haferbrei mit einem Hauch Kürbis Zutaten: 10 EL Haferflocken eingeweicht in Milch eurer Wahl übernacht  2 tl Lebkuchengewürz 1 Babyglas Kürbis…

Single Serving Apple Cake

Wer kennt das nicht? Der Herbst naht und die Lust auf Apfelkuchen steigt. Da ich zum Frühstück mal eine Abwechslung zum Haferbrei wollte habe ich einen „Single Serving Apfelkuchen“ zubereitet. Die Zutaten hat meistens jeder zu Hause und der Kuchen ist echt extrem gut! Single Serving Apple Cake/ Apfelkuchen für Einen   40 gr oat flour…

Single Serving Blueberry Cheesecake

Hallo ihr Lieben, zum Frühstück hatte ich heute einen „Single Serving Blueberry Cheesecake“. Der war so himmlisch,dass ich das Rezept gleich mit euch teilen musste. ☺️      Zutaten:  50 gr soaked oats / 50 gr eingeweichte Haferflocken 125 gr curd/ quark / 125 gr Quark 2 tsp Xucker or any sweetener/ 2 tl Xucker 2…

Healthy Vanilla Pancakes

Ich liebe Pancakes und wenn sie dann noch gesund sind ist alles perfekt! Heute habe ich ein neues Rezept für euch. 75 g spelt flour or oat flour/ 75 g Dinkelmehl oder Hafermehl 70 ml Vanilla soy milk / 70 ml Vanillesojamilch (Ich verwende die von Berief) 1 egg or chia egg / 1 Ei…

Oatmeal meets semolina – Recipe

Hallo ihr Lieben,      die Entscheidung zwischen Grießbrei und Haferbrei kann ja manchmal so richtig schwierig sein. Also, warum nicht beides zum Frühstück? Ich habe ein leckeres, süßes & vorallem einfaches Rezept für diese 2 in 1 Kombi. ☺️ Zutaten: 90 gramm Haferflocken, eingeweicht in (Hafer-)milch für mind. 1 Stunde/ übernacht 1 Glas Milchbrei…

Blueberry Smoothie Bowl

Hallo ihr Lieben, endlich hat der Sommer auch Deutschland erreicht und das schreit nach erfrischenden Smoothies! Die perfekten Energielieferanten im Sommer 🙂 Wie wäre es denn mit einer Smoothie Bowl zum Frühstück?    „Blueberry Oatmeal Smoothie Bowl“: • 45 gr Haferflocken • 330 ml Kokosnusswasser  • 1 gefrorene Banane • 125 gr Heidelbeeren • 1…

Kaiserschmarrn mit Heidelbeeren

Hallo ihr Lieben, heute hatte ich mal garkeine Lust auf meine Pancakes in der Pfanne zu warten. Deshalb habe ich mich heute für Kaiserschmarrn entschieden – und da wir noch so viele Packungen Heidelbeeren hatten, wurde eben ein „Heidelbeerkaiserschmarrn“ daraus. Zutaten: 1 Ei 2 Eiweiß 50 g Mehl (Ich habe gemahlene Haferflocken verwendet) 100 g…