Goodbye 2017 – Hello 2018 !

It’s been a while… Mein letzter Blogpost ist gefühlt eine Ewigkeit her und es tut mir unglaublich Leid. Jetzt sitze ich hier in meinem Bett, Sonntag, 31.12.2017, 8:38 Uhr. Ich hatte mir vorgenommen um 7 Uhr aufzustehen, daraus wurde letztendlich dann 8:30 Uhr… 😀 2017… ich weiß garnicht wo ich anfangen soll. Ein Jahr mit…

Pumpkin Pie Pancakes

Pancake Sonntag, 20 Grad und goldene Herbstblätter? Schöner kann man doch garnicht in den Tag starten. Doch eine Sache fehlt da… und das ist Kürbis. 😀 Ich kann ja garnicht mehr betonen, wie sehr ich mich über Kürbis im Herbst freue. Ich bin ja eigentlich ein absoluter Sommermensch und wenn es sich dann den kälteren…

#WieEinMädchen mit Always

„Wie ein Mädchen“ – diesen Ausdruck hat doch jeder schon einmal gehört. Und leider viel zu oft in einem negativen Kontext. Leider wird diese Redewendung oft noch in Verbindung mit Schwäche gesehen und das ist alles andere als gut für unser Selbstbewusstsein. In Kooperation mit Always möchte ich Euch anhand meiner eigenen Erfahrung zeigen, dass…

Berlin Fashion Week

Hallo ihr Lieben, ich bin nach 6 aufregenden Tagen Berlin wieder zurueck in Muenchen. Ich kann noch garnicht glauben, was ich alles erlebt habe und bin einfach unglaublich dankbar, dass ich es erleben durfte. Für mich ist es alles andere als selbstverständlich und ich habe in 6 Tagen so viel mitgenommen, dass ich es selbst…

Chocolate protein pancakes with redcurrants

For a single serving pancake stack you need:  75 gr whole grain/ spelt flour 25 gr chocolate protein powder (I used the vegan one from WomensBest) 1 egg replacer (1 heaped tbsp chiaseeds/lineseeds + 3 tbsps water) 1 tbsp carob powder about 150 ml plantbased milk (I used chocolate oat milk) 1 tbsp vegan quark/curd…

Chocolate Protein Pudding/custard (vegan)

Hi there, it is finally time to share the recipe for my current addiction aka quick & easy vegan chocolate protein pudding. I’m so in looooove with it! Depending on how much chocolate mylk you use, you can also create a chocolate sauce. The recipe is really easy as I prefer having it cold, but…

A trip to London

Hallo ihr Lieben, wie ihr vielleicht mitbekommen habt, war ich ein paar Tage in London. Ich habe mich schon so gefreut und wurde definitiv nicht enttäuscht. Eigentlich war kein Blogpost geplant, da ich mit meinem Dad und meinen Geschwistern verreist bin und wir weder in fancy restaurants waren noch in einem Luxushotel. Da es sich…

Thick vanilla pancakes

It is pancake Sunday and finally time to share the recipe for these delicious thick vegan vanilla pancakes with you! 🙂   Ingredients: 80 gr wholewheat flour 20 gr coconut flour 10g vegan vanilla protein 1 small banana (mashed) a pinch of baking powder 200 ml vanilla rice milk sweetener that you desire   mix…

Mai Favoriten

Huch… schon Juni! Meine Güte wie die Zeit verfliegt… Aber jetzt ist der Sonmer zum Greifen nah und ich freue mich schon! 😊 Die letzten Wochen bin ich durch dick und dünn gegangen und musste leider zu sehen, dass der Wunsch aus dem letzten Blogpost über gute Abiprüfungen nicht so hingehauen hat. Durch das Abi…

April Favoriten

Unglaublich, da habe ich doch erst gefühlt vor einer Woche den „März Favoriten“ Blogpost geschrieben und jetzt haben wir schon Mai. Verrueckt! Im nächsten Mai Favoriten Blogpost kann ich dann hoffentlich meine Abiprüfungen aufzählen. 😂 Jetzt aber erstmal zum April. Wirklich viele neue Favoriten gab es nicht, der Monat ist auch wirklich wahnsinnig schnell vergangen….

März Favoriten

Hallo ihr Lieben, jetzt ist schon April! Unglaublich wie die Zeit vergeht. Ich habe in März wieder einige Favoriten gehabt und deshalb gibt es wieder mal einen Monatsfavoriten Blogpost.😊 Eingeteilt in ein paar Kategorien gibt es meine Lieblinge im März nachzulesen. Food  Wer haette es gedacht? Mein absoluter Favorit diesen Monat in der Kategorie „Essen“…

Veganer Kaiserschmarrn

Hallo ihr Lieben, die letzten Tage bin ich total süchtig nach Kaiserschmarrn. Kleines Problem: In einen klassischen Kaiserschmarrn kommen sooo viele Eier. Deshalb musste ein veganer Kaiserschmarrn her, der ohne Industriezucker auskommt und eine super Abwechslung zu meinen normalen Pancakes ist.   Zutaten / Ingredients: 90g Mehl (Ich habe Dinkelvollkorn verwendet) / 90g spelt flour…